Działanie lecznicze jakie posiadają grzyby witalne, zwane inaczej leczniczymi jest znane od wieków. Zawierają one dużo składników mineralnych oraz pierwiastków śladowych. Pełno w nich potasu, wapnia, cynku, żelaza, magnezu i fosforu. Odpowiadają one za szereg funkcji w organizmie. Cynk wzmacnia skórę, włosy i paznokcie, przyspiesza gojenie się ran oraz chroni siatkówkę oka przed wolnymi rodnikami.
Skład i działanie Maitake
Fosfor i wapń odgrywają istotną rolę w budowie szkieletu oraz zębów. Ponad to wapń stymuluje pracę serca,układu nerwowego oraz mięśni. Potas zwiększa wydalanie wody z organizmu oraz uczestniczy w pracy mięśni oraz układu nerwowego.
Terapia grzybami witalnymi Maitake podnosi odporność immunologiczną organizmu oraz wspomaga go w walce z chorobami o podłożu nowotworowym. Dzieje się tak w wyniku aktywacji limfocytów T, odpowiedzialnych za odporność. Aktywizacji podlegają także interferony, czyli białka wytwarzane przez komórki w sytuacji, kiedy w organizmie pojawiają się wirusy, bakterie, pasożyty i komórki nowotworowe.
Rodzaje grzybów witalnych
Rodzajów grzybów witalnych jest bardzo dużo, między innymi: Reishi, Maitake, Shiitake, Cordyceps,Chaga, Coriolus, Agaricus, Hericium, Polyporus, czy Coprinus. Każde z nich mają inne właściwości, smak oraz zmienną zawartość minerałów i pierwiastków. Dlatego warto przed terapią zorientować się dokładnie, których właściwie potrzebujemy.
I tak grzyby medyczne Maitake, zwane po polski żagwicą listkowatą, mają łagodny i delikatny smak oraz przyjemny zapach. Grzyb ten skutecznie reguluje ciśnienie krwi, a także poziom glukozy, insuliny oraz cholesterolu we krwi. Obecnie coraz częściej pojawiają się opinie, że grzyby maitake pomagają w walce z otyłością. Dodatkowo grzyby te podobnie jak reszta grzybów witalnych stosowane są w leczeniu raka oraz AIDS. Są zatem idealne jako terapia wspomagająca.
